乳酸钾

功效与描述: 功效作用：去角质; 使用目的：缓冲剂、去角质剂、皮肤调理剂; 成分描述：乳酸钾一般是由乳酸与氢氧化钾中和而成，可作食品的调味剂、乳化剂、保湿剂、pH调节剂、增香剂、抗氧化增效剂、缓冲剂等。多用于肉制品保鲜、保湿、增香及制药原料。在果酱、果冻、橘皮果冻及冰淇淋中都有较好的效果。乳酸钾作为抗氧化Chemicalbook增效剂能有效地抑制食品中致病菌的产生与繁殖，延长食品货架期。因其保水增鲜作用，可提高产品的出品率。使用时无毒、无刺激性、无过敏。按实际需要添加量一般为3％～20％。

成分安全风险