果胶

功效与描述: 使用目的：粘合剂; 成分描述：果胶是植物中的一种酸性多糖物质，作为细胞壁成分之一存在，适度水解的柚子皮果胶有抗菌性，对大肠杆菌、枯草杆菌和金黄色葡萄球菌的MIC分别为3.75g/L、7.50g/L和3.75g/L。果胶在食品上可用作胶凝剂、增稠剂、稳定剂、悬浮剂、乳化剂和增香增效剂，并可用于化妆品，有皮肤保湿作用。

成分安全风险